Nuove opportunità per i formaggi italiani dall’accordo Unione Europea-Messico con un boom di esportazioni pari a 8,86 milioni di euro nel paese centramericano A poca distanza dalla firma dell’accordo UE-Mercosur, arriva la conclusione ufficiale Leggi tutto
Apicoltura Piana e Comaro uniscono le forze per la crescita sostenibile per offrire ai consumatori un miele di eccellenza e contribuire attivamente alla tutela delle api e dell’ecosistema Due storiche realtà italiane dell’apicoltura, Leggi tutto
SIGEP: mai così tanto gelato italiano all’esterno, oltre 100 milioni di chilogrammi. Arriva quello “contadino”, dal gusto all’Albicocca cafona a quello alla Melannurca Igp Per la prima volta le esportazioni di gelato italiano hanno Leggi tutto
Milano in testa alla classifica e le IPA come birre più amate: il 2024 di Maltese.beer nei suoi trend d’acquisto Maltese si conferma come punto di riferimento per gli amanti della birra di qualità, Leggi tutto
Food Match: Innovazione di prodotto e marketing le leve per superare la crisi I Vincitori del Premio Miglior prodotto FOOD 2023 Milano, Officine del Volo Per superare la fase di crisi che stiamo attraversando è necessario un Leggi tutto
Colori luminosi, sapori audaci e riscoperta dei gusti classici del passato, ecco alcuni dei principali trend che impatteranno sul settore food e bakery nei prossimi mesi. La pandemia ha infatti modificato gusti e comportamenti d’Leggi tutto
COLDIRETTI: USA vogliono INVADERE UE con FALSO GRANA &C. – ATTACCO AMERICANO mette a RISCHIO 16,6 MLD di DOP ECONOMY Gli Stati Uniti vogliono invadere il mercato europeo e italiano con le imitazioni a stelle e Leggi tutto
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